Архив метки: хурма

Салаты с хурмой и сыром

Листья салата или рукколы, хурма, сыр, орехи.

Или со шпинатом, хурмой, козьим сыром и миндалем! вкусно!

или с мандаринами, хурмой и козьим сыром + заправка французкая горчица и оливковое масло…

ПЕРСИКОВАЯ САЛЬСА К МЯСУ

эта сальса — отличное дополнение к мясу — и к свинине, и к говядине. И даже к курице. Хотя, по большому счету, можно и не ждать вылазки на природу и подать сальсу к стейку или к котлете из свиной корейки, как это сделала я ;)

Персик в рецепте можно заменить на спелый абрикос — и это тоже будет очень вкусно. В зимний сезон, кстати, эта фишка отлично работает с хурмой. Так что берите прием на заметку. Читать далее

РИСОВЫЕ МАКАРОНС С КРЕМОМ ИЗ ХУРМЫ И МАНДАРИНОВ

А если точнее, то рисово-миндальные макаронс с масляным кремом из хурмы и мандаринов с нотками ванили. Как-то так. :))) Рисово-миндальные половинки для макаронс…. они имеют довольно нейтральный вкус. Как чистый лист, на котором можно нарисовать любой рисунок, кремом или добавками в сами половинки. Я решила сделать начинку из хурмы и мандаринов. Не сладкий крем скрыл проторно-сладкий вкус половинок. Получился очень интересный свежий вкус с легкой ноткой ванили.

DSCF9735

Читать далее