Легкий и нежный слоеный пирог не оставит равнодушными любителей вкусной еды. Пирог получается необыкновенно сочный и свежий – это быстрый вариант завтрака или сытного угощения на ужин.
Ароматная выпечка готовится быстро и так же быстро съедается, проверено не один раз! В нем удачно сочетается начинка и хрустящее золотистое слоеное тесто. Тонкая корочка запеченного теста скрывает вкуснейшую начинку из цветной капусты и брокколи с ярко выраженным сырно — сливочным вкусом заливки.
Цветная капуста в данном варианте просто великолепна и съедается даже теми персонами, которые в другое время носом крутят. В этом рецепте я использовала уксус из хереса, но за неимением вы можете взять обычный красный винный уксус — оттенки вкуса будут незначительно отличаться. Читать далее
Ещё один очень вкусный супчик.Может быть как молочный,так и на мясном или овощном бульоне.Куркума даёт отличный цвет и вкус. Читать далее
200 гр моркови Читать далее
Продукты:
700-800 гр. замороженной (а лучше свежей, сбланшированной в воде) цветной капусты Читать далее
На оливковом масле поджарить порошок чили, льняное семя, куркуму, добавить соцветия цветной капусты, посолить, накрыть сковороду крышкой и жарить примерно 10 минут, периодически помешивая, можно добавить половинки помидор черри на сковороду, когда капуста почти готова. Можно обжаривать капусту вместе к кусочками бекона, вариантов очень много. Подавать можно с петрушкой или укропом или кориандром.
400 гр. небольших соцветий цветной капусты Читать далее
На 10 котлеток:
300 гр. соцветий цветной капусты Читать далее