Архив метки: черника

Шоколадный пирог с творогом и черникой

Такой пирог достаточно праздничный. А если сверху полить его шоколадной глазурью или сметанным кремом, может занять почетное место десерта на любом столе. В тоже время это не на столько сложный пирог, чтобы не обратить на него внимание при подготовке к дружескому чаепитию. Шоколадный пирог с творогом и черникой Читать далее

Черничный кекс с штрейзелем

Это не просто черничный кекс, это бомба! Ооочень насыщенный вкус, со множеством оттенков, сочный, нежный, ароматный. Вобщем чудесный, да


Читать далее

Простой черничный пирог

Среди полюбившихся — и вот этот, очень простой и очень вкусный пирог. Он действительно очень прост — ни штрейзеля, ни замысловатой начинки, ни глазури, ни каких-либо иных добавок, кроме собственно ягод (большого количества ягод!), однако мы знаем, что самое простое — это и есть самое вкусное, а коричневый сахар добавляет этому пирогу приятную карамельную ноту. Пекла я этот пирог уже не раз и не два, часто пеку его, идя в гости, и всегда он идет на «ура».

черничный пирог с коричневым сахаром 1

Из книги Дори Гринспэн «Baking. From my home to yours».

Читать далее