200 гр гречневой муки Читать далее →

по внешнему виду напоминает покупное:) Читать далее →

Тыква очищенная и нарезанная – 200-220 гр., Читать далее →

1 кг мякоти тыквы Читать далее →

Ингредиенты: (форма 25-30 см) Читать далее →

4 средние груши конференс или батлер Читать далее →

Эту ароматную дрожжевую выпечку готовят в Тоскане во время ежегодного сбора винограда, поэтому я посчитата вполне уместным приготовить ее сечас, когда на рынке много ароматного и сладкого винограда из Крыма. Название пирога происходит по сути от способа приготовления коржей для него (schiacciare — придавливать). Тесто просто приминаю руками по дну формы. Есть еще один вариант скьяччаты — флорентийский (без винограда) — в котором коржи для пирога прослаиваются кондитерским кремом, а верх присыпается сахарной пудрой. Да и вообще, эта выпечка не обязательно должна быть сладкой. Есть и другие версии скьяччаты. Читать далее →

Он очень прост, в моем понимании торт — это нечто такое сложное, с кремом и т. д. Но по вкусу это очень даже торт. Ибо это очень вкусно. Читать далее →

Нежный и простой в приготовлении пирог (особенно, если виноград будет без косточек). Виноград можно заменить на другие ягоды или фрукты — будет не менее вкусно, но совсем другой пирог) Читать далее →

На 6 порций Читать далее →