Архив рубрики: Десерты

Булочки «Челси»

Во многих кулинарных источниках указано, что впервые эти булочки появились в 17-м веке в Chelsea Bun House в Лондоне и вот уже на протяжении нескольких столетий, эти булочки пользуются невероятной популярностью и очень любимы на территории Британии. Ни одна пекарня не обходит стороной эту замечательную выпечку, перед которой просто не возможно устоять. Рецептов очень много и много расхождений во мнениях, в какой момент в булочки стали добавлять изюм и засахаренную цедру. Читать далее

Цветаевский яблочный пирог

Бродит по интернету легенда об этом пироге.

«В городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, Читать далее