Архив рубрики: Рецепты

Membrillo – айвовый мармелад

Memrillo – это испанский айвовый мармелад, очень густой джем, который можно нарезать кусочками, традиционно его едят с сыром Манчего. С готовкой придется повозиться: 2 раза нужно будет варить и один раз печь Читать далее

Тыквенный соус  

Этот соус замечателен своей универсальностью. Его можно есть просто как соус, намазывая на хлеб или макая в него лепешки или несладкие крекеры и хлебцы; можно использовать его в качестве соуса к макаронам или рису, готовить с ним ризотто, да и просто так есть его ложками очень вкусно 🙂 можно подавать к котлетам из мяса или птицы, в общем, как только душа пожелает. А готовится он в два счета.

Читать далее

Австралийские ламингтоны

Этот десерт очень просто готовится: в основе бисквит, шоколадная глазурь и кокосовая стружка делают его внешний вид привлекательным и превращают обычный бисквит в лакомство. Читать далее