Архив рубрики: Рецепты
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С СЫРНО-ЛУКОВЫМИ ГРЕНКАМИ
Этот суп более легкий и простой по составу, но в плане вкуса точно не уступает супу из сушеного гороха. А приятное дополнение — гренки с сыром и зеленью — навевает мысли о лете холодными зимними вечерами. Читать далее
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ
Эти оладьи отлично подходят в качестве гарнира к различным рагу, жаркому и другим блюдам из мяса и птицы. Я подавала их вместе с запеченной в духовке курицей. Оладушки разбежались на “ура” Читать далее
НАРЕЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ И МИНДАЛЕМ
РИС С КУНЖУТОМ И ЛАЙМОМ
Еще одна вариация на тему гарниров из риса. Этот гарнир имеет легкий азиатский оттенок вкуса за счет обжаренного кунжута и тертой цедры лайма. Для большей насыщенности при желании в готовый рис можно добавить половинку чайной ложки темного кунжутного масла Читать далее
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ЗЕЛЕНЫМ ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
Постные блинчики
Ингредиенты на 8-10 блинчиков:
- Вода 220 мл. (1 стак.)
- Мука 3 ст.ложки с большой горкой (может чуть больше или чуть меньше)
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
Пирожки «Нежные»
Начинка подойдет любая: сладкая, мясная, рыбная, капустная и т д. Читать далее