Архив рубрики: Рецепты

Салат с кольраби

Кольраби (я беру из расчета на одного человека — половинку) порезать соломкой, добавить зелень (зеленый лук и укроп обязательно), соль, перец по вкусу, капелъку ОМ и сок лимона, немного воды. Посыпать жаренными семечками. Перемешать и наслаждатся. Читать далее

ВЕРРИНЫ ИЗ ЛОСОСЯ, СЛИВОЧНОГО СЫРА И АВОКАДО

Веррины – это закуски, которые подаются в маленьких порционных стаканчиках. В качестве посуды вы можете использовать самые обычные стопки объемом 50-70 мл. Читать далее

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ

Это просто прекрасная закуска к пиву или вину.

Если вы любите острое – можете смело добавить в список ингредиентов для этого блюда еще один острый перчик  Читать далее

СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ

Этот суп — просто нечто. На удивление богатый вкус овощей отлично дополняется соленой фетой. В принципе, ее вы можете заменить другими добавками-посыпками по вкусу — сухариками, орехами, жареным беконом и т.п. Но фета здесь просто идеальна. Читать далее

Пастила из яблок.

Будьте готовы к тому, что на эту пастилу вы затратите гораздо больше времени, чем на ее уничтожение с чаем)))). К слову, такую пастилу готовлю исключительно из яблок, без добавления сахара или меда. Читать далее

Куриное филе в томатном соусе с базиликом

Это интересное блюдо из простых ингредиентов может сделать любой обед особенным. Читать далее

Мороженое из творога с бананом

Ингредиенты:

  1. Однородный творог 500 грамм
  2. Банан спелый, но не черный 3 шт.
  3. Сахар по вкусу – я добавила около 100 грамм Читать далее