Сегодня у нас шортбред, а по-русски печенье)) Название такое появилось от слова short, который в переводе значит разное, но в контексте теста это «рассыпчатый, хрупкий, песочный». Текстура этого шортбреда именно такая, а еще совсем не жирная…в итоге печенье получилось удивительным, а аромат апельсина только усилил удовольствие. Очень простой и домашний рецепт.  Читать далее →

Когда я увидела этот рецепт, он просто не давал мне покоя, пока я, наконец, его не воплотила в реальности. В оригинале предлагалось сделать мороженое из белого шоколада, а печенье с добавлением какао. Но так как белый шоколад я не очень жалую, то сделала все наоборот. Читать далее →

Хотелось прямо сразу начать с чего-то небанального. А тема то ведь любима всеми, и удивить тут сложно:) Но нашлось то, что для меня было приятным открытием, которым обязана с вами поделиться. В оригинале, кстати, эта штука называется «яблочная кростата с сыром чеддер» , звучит интригующе, неправда ли?:) Читать далее →

Вы когда-нибудь делали джем из моркови? Нет? Эх, и очень зря. Если уж из этой оранжевой красавицы можно сделать торт, то и заготовка из нее получается великолепная! Читать далее →

Нам понадобится (на форму 26 см):  Читать далее →

Удобен в транспортировке, ну и вообще вкусный. Читать далее →

Состав на 4 тарталетки диаметром 12 см или форму диаметром 20 см: Читать далее →