Архив рубрики: Рецепты

Куриный пирог с «морковным кремом»

Вкуснейший куриный пирог с морковью, получается нежным и буквально тает во рту.

  куриное филе 2 шт.

морковь большая 4 шт. Читать далее

Оригинальный пирог с помидорами и брынзой

Для начинки:

 Помидоры 2-3 шт.

Брынза 150 гр.

Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр. Читать далее

Капустный пирог

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Читать далее

Колбаса закусочная фаршированная  «Куриная сливочная» Salchichon de pollo по-аргентински 

Ингредиенты:

• 500 г куриного мяса, отделенного от костей

• 200 г вареной ветчины или отварного языка  Читать далее

Рыба, тушеная с рисом

Рыбу (если небольшая, то целой жарю), я путассу люблю, обваливаю в смеси свежемолотого черного перца по минут 5 обжариваю на небольшом огне на сухой сковородке, потом сверху поливаю соевым соусом (50/50 с водой), смешанным с чесноком, добавляю бурый рис (почти готовый) и под крышкой еще минуты 3-5 готовлю. Читать далее