Паштет получается вкусный, с отчётливой пряной нотой и сладковатым привкусом тыквы. Как и большинство паштетов, желательно выдержать 2-3 дня в холодильнике, чтобы вкус созрел. Читать далее
Паштет печеночный с тыквой
Добавить комментарий
Архив рубрики: Рецепты
Чушки бурек
Очень интересное болгарское блюдо — вроде все продукты знакомые, а способ приготовления и вкус совершенно новые. Читать далее
Мусс из копчёного лосося
Пожалуй, один из лучших рецептов Читать далее
Двухцветная закуска со сливочным сыром
Очень простая и симпатичная штука, Читать далее
Лососевый паштет с икрой
Возни совсем немного, а результат вкусный и его очень много Читать далее
Розовый террин
Мидии запечёные под сыром и сливками
Это была полная импровизация, но очень удачная. Горячие вкуснее, но и холодные вполне съедобны. Читать далее
Креветки с щавелевым майонезом
Соус, конечно, забавный, но это не главное. Креветки припущенные в сливочном масле — это главное. Теперь буду готовить креветки только так, они на порядок вкуснее варёных. Читать далее