Паштет печеночный с тыквой

Паштет получается вкусный, с отчётливой пряной нотой и сладковатым привкусом тыквы. Как и большинство паштетов, желательно выдержать 2-3 дня в холодильнике, чтобы вкус созрел. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Чушки бурек

Очень интересное болгарское блюдо — вроде все продукты знакомые, а способ приготовления и вкус совершенно новые. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Мидии запечёные под сыром и сливками

Это была полная импровизация, но очень удачная. Горячие вкуснее, но и холодные вполне съедобны. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Креветки с щавелевым майонезом

Соус, конечно, забавный, но это не главное. Креветки припущенные в сливочном масле — это главное. Теперь буду готовить креветки только так, они на порядок вкуснее варёных. Читать далее

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes